Jaca em calda

Jaca em calda: sobremesa tradicional brasileira, saborosa e cremosa, feita com jaca madura.Nesta receita clássica, a jaca é destaque em uma calda adorável, envolta por cravos-da-índia e canela. O processo de preparo é simples e requer apenas alguns minutos de atenção. A combinação do sabor natural da jaca com o dulçor do açúcar e a textura suave do sorvete de creme criam um prato delicioso e rejuvenescendo. Serve-se como um dessert perfeito para qualquer ocasião, seja em uma ceia romântica ou em uma reunião familiar.

1
Retire os bagos do caroço
2
Ponha em uma panela e cubra com água fria
3
Deixe ferver por dois minutos
4
Escorra e lave em água fria. Reserve
5
Misture o açúcar com a água e leve ao fogo até formar uma calda rala
6
Junte os bagos reservados, os cravos e a canela e cozinhe por 15 minutos ou até a calda apurar
7
Sirva com sorvete de creme.