
500 g de carne moída
1 cebola ralada
Sal e pimenta síria a gosto
1 gema
500 g de carne moída
1 cebola ralada
Sal e pimenta síria a gosto
1 gema
Tempere a carne moída com a cebola, o sal e a pimenta síria
Junte a gema e misture até ficar homogêneo
Modele a carne em espetinhos de madeira para churrasco
Aqueça uma grelha untada e grelhe os espetos de ambos os lados
Sirva em seguida.