500 g de carne moída
1 cebola ralada
1 gema
Sal e pimenta-síria a gosto
500 g de carne moída
1 cebola ralada
1 gema
Sal e pimenta-síria a gosto
Tempere a carne moída com a cebola, o sal e a pimenta-síria
Junte a gema e misture até ficar homogêneo
Modele a carne em espetinhos de madeira para churrasco
Aqueça uma grelha untada e grelhe os espetos
de ambos os lados
Sirva em seguida.
