
1 cauda de lagosta grande
1 xícara de migalhas de pão de fôrma, sem casca
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cauda de lagosta grande
1 xícara de migalhas de pão de fôrma, sem casca
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Corte a lagosta ao meio, no sentido do comprimento. Reserve
Coloque as migalhas de pão numa assadeira e leve ao forno moderado (180º), preaquecido, até dourar
Misture com a manteiga e tempere com sal e pimenta
Cubra toda a carne com a farofa, apertando bem para formar uma camada fina
Leve ao forno por 25 minutos
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