Lambreta com caldo

Lambreta com caldo: receita tradicional com marisco, refrescante e saborosa.Uma receita simples e deliciosa de lambreta com caldo. Esta versão da lambreta combina o sabor doce do marisco com os aromas do coentro e o suco de limão. Serve com o caldo quente à parte para completar o prato.

1
1
2
Numa panela grande com o azeite, coloque a cebola, o tomate e o suco de limão e deixe refogar por cinco minutos, mexendo sempre
3
Acrescente o coentro e a lambreta
4
Tampe a panela e deixe ferver até as conchas se abrirem
5
2
6
Acrescente a água e mantenha no fogo até ferver
7
Retire os mariscos com uma escumadeira e despreze aqueles que não se abrirem, pois não estão frescos
8
Sirva com o caldo quente à parte.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Peixes e Frutos do Mar

caldinho de camarão

Caldo de camarão cremoso e saboroso, feito com leite de coco e legumes.

Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão: receita saborosa de camarão cozido no coco com legumes, um clássico da culinária brasileira.

Proteínas

Bacalhau à lagareiro

Bacalhau frito com batatas douradas, regado com molho de gemas e azeite aromatizado.

Peixes e Frutos do Mar

Polvo com ervas aromáticas

Prato leve de polvo com ervas frescas, ideal para qualquer ocasião, servido com torradas crocantes.

Pratos Principais

Risoto de frutos do mar

Risoto cremoso com camarões, vieiras e mexilhões, realçado por salsa fresca e queijo parmesão.

Peixes e Frutos do Mar

Peixe assado com legumes

Peixe assado com legumes frescos em um prato nutritivo e fácil de preparar para toda a família.