
8 laranjas
1 kg de camarão
1 lata de creme de leite
1 vidro pequeno de maionese
1 colher (de sopa) de casca de laranja ralada
folhas de alface
8 laranjas
1 kg de camarão
1 lata de creme de leite
1 vidro pequeno de maionese
1 colher (de sopa) de casca de laranja ralada
folhas de alface
Corte a tampa das laranjas
Retire a polpa da laranja e pique
Reserve o suco que se forma
Limpe o camarão, tempere com suco de limão
Cozinhe por alguns minutos em água temperada com sal, até que esteja cozido
Misture a polpa da laranja, o suco, a casca de laranja ralada e o creme de leite
Acrescente maionese até obter uma boa consistência e gosto
Reserve os camarões mais bonitos para enfeitar as laranjas
Pique o camarão restante e acrescente à mistura anterior
Recheie as cascas de laranja e sirva sobre folhas de alface.