
2 laranjas cortadas ao meio
25 g de manteiga
1 cebola picada
1 lata pequena de cogumelos picados
2 a 3 colheres (de sopa) de catchup
1 pitada de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de leite
4 colheres (de sopa) de queijo ralado
4 colheres (de chá) de salsinha picada
2 laranjas cortadas ao meio
25 g de manteiga
1 cebola picada
1 lata pequena de cogumelos picados
2 a 3 colheres (de sopa) de catchup
1 pitada de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de leite
4 colheres (de sopa) de queijo ralado
4 colheres (de chá) de salsinha picada
Frite a cebola e os cogumelos na manteiga quente
Junte a mistura de catchup, açúcar, sal e pimenta
Retire a polpa das laranjas, pique bem e junte aos ingredientes restantes da panela
Aqueça cuidadosamente
Recheie as cascas de laranja com esta mistura
Misture o ovo com o leite, tempere ligeiramente com pimenta e reparta pelas 4 metades de laranja
Salpique com queijo ralado
Leve as laranjas ao forno quente com a chama virada para cima e deixe dourar ligeiramente
Dá 4 porções.