
2 1/2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
Molho
1 caixa de molho de tomate
1 caixa de molho branco
Alho e cebola a gosto
1 colher (chá) de orégano
Recheio
500 g de carne moída
Temperos a gosto
200 g de mussarela
200 g de presunto
2 1/2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
Molho
1 caixa de molho de tomate
1 caixa de molho branco
Alho e cebola a gosto
1 colher (chá) de orégano
Recheio
500 g de carne moída
Temperos a gosto
200 g de mussarela
200 g de presunto
No liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
Frite as panquecas uma a uma e reserve
Molho
Em uma panela refogue os molhos com os temperos. Reserve
Recheio
1
Em uma panela refogue a carne moída com os temperos
2
Em um refratário adicione um pouco de molho, forre com um pouco de carne e algumas panquecas
Em seguida ponha molho sobre as panquecas e distribua mais carne
Depois faça mais uma camada de panqueca e mais uma camada de molho
3
Cubra com presunto e mussarela e mais uma camada de panqueca
Ponha o recheio até o limite do refratário
Cubra com mussarela e molho e leve ao forno.