Legumes com molho refrescante

Receita de legumes refrescantes com molho cremoso e saboroso.Nesta receita deliciosa, você tem a chance de criar um prato refrescante e saudável com legumes frescos. Os ingredientes principais incluem cenouras, salsão, brócolis e couve-flor, todos misturados com uma combinação especial de ervas como cebolinha, salsinha, agrião e orégano. Adicione um toque de iogurte e creme de leite fresco para dar um sabor cremoso ao molho. Sirva os legumes com o molho e desfrute de uma refeição equilibrada e saborosa.

1
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
2
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
3
2 colheres (de sopa) de agrião picado
4
2 colheres (de sopa) de orégano fresco picado
5
2 dentes de alho espremido
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
1 copinho de iogurte
8
1 xícara de creme de leite fresco ou de lata, azedado com 1 colher (de sopa) de suco de limão
9
3 cenouras cortadas em tiras finas
10
3 talos de salsão cortados em tiras
11
1 maço de brócolis separado em florezinhas (aferventado por alguns minutos)
12
1 couve-flor separado em florezinhas (aferventado por alguns minutos)

1
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
2
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
3
2 colheres (de sopa) de agrião picado
4
2 colheres (de sopa) de orégano fresco picado
5
2 dentes de alho espremido
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
1 copinho de iogurte
8
1 xícara de creme de leite fresco ou de lata, azedado com 1 colher (de sopa) de suco de limão
9
3 cenouras cortadas em tiras finas
10
3 talos de salsão cortados em tiras
11
1 maço de brócolis separado em florezinhas (aferventado por alguns minutos)
12
1 couve-flor separado em florezinhas (aferventado por alguns minutos)

1
Numa vasilha pequena misture a cebolinha, a salsinha, o agrião, o orégano, o alho, sal e pimenta
2
Junte o iogurte e o creme de leite e misture bem
3
Sirva com os ingredientes restantes
4
Cada pessoa molha um pedaço de legume no molho.

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