Linguado assado com cogumelo (Linguado grã-fino)

Filé de peixe assado com cogumelos e queijo, uma refeição leve e saborosa para qualquer ocasião.O linguado assado com cogumelo é um prato refinado e saboroso, perfeito para uma noite especial. O filé de linguado grã-fino é coberto por uma mistura deliciosa de cogumelos escorridos, queijo ralado e salsinha picada, tudo isso unido por uma camada de manteiga derretida. Ao assar no forno, o peixe fica suave e flakey, enquanto a mistura de queijo e cogumelo adiciona um toque de profundidade e textura ao prato. Com apenas 3 porções, é perfeito para uma refeição íntima ou um jantar especial.

1
Se os filés forem grandes corte-os ao meio
2
Misture a manteiga, o sal e a pimenta
3
Pique os cogumelos
4
Misture os cogumelos, o queijo e a salsinha
5
Coloque o peixe numa fôrma refratária untada e pincele com a manteiga
6
Leve ao forno moderado por uns 15 minutos
7
Cubra com a mistura de queijo e cogumelos e leve ao forno, até que o peixe esteja pronto
8
Dá 3 porções.

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