Linguiça na aguardente

Lingüiças flambadas na aguardente, uma opção sofisticada e saborosa para acompanhar suas refeições.Uma linguagem na aguardente é um prato simples e delicioso feito com lingüiças fatiadas e uma boa aguardente. A combinação da linguagem com a aguardente dá um sabor rico e cremoso ao prato. É perfeito como um jantar rápido e fácil ou como um lanche para o almoço.

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Coloque as lingüiças numa fôrma refratária com a aguardente
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Acenda com um fósforo e deixe flambar de um lado e depois vire para flambar do outro lado
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Deixe o fogo apagar, retire as lingüiças da fôrma, corte em fatias e sirva.

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Pratos Principais

Carne de panela

Carne suculenta cozida com legumes, ideal para um almoço em família, nutritiva e reconfortante.

Aperitivos e Petiscos

Bolinho de peixe e mandioquinha

Bolinho frito de peixe com mandioquinha e leite de coco, perfeito para petiscar em qualquer ocasião.

Pratos Principais

Pastel de siri

Massa crocante recheada com carne de siri, cebola e azeitonas, perfeita para um lanche saboroso.

Pratos Principais

Massa básica para galette com fermento

Massa macia e versátil, ideal para galettes recheadas ou tradicionais, perfeita para qualquer ocasião.

Proteínas

Carne judia

Carne macia marinada e cozida, perfeita para fatiar e servir com um molho saboroso.

Proteínas

Caldo básico para a sopa

Caldo de frango saboroso para sopa quente ou frio, ideal para consumo rápido e fácil.