Lula com cogumelos

Lula com cogumelos: um prato leve e saboroso.Este prato delicioso combina a suavidade dos cogumelos com a frescura das lulas. A cebolinha picada e o tomate acrescentam um toque de doçura, enquanto o azeite e a manteiga dão corpo ao prato. O sabor é revitalizado pelo suco de limão, adicionando uma pitada de acidez que equilibra perfeitamente as outras substâncias. Este lindo prato é perfeito para um jantar quente ou frio, e pode ser servido em qualquer ocasião especial ou simplesmente como um lanche saboroso.

1
Corte a lula em rodelas, pique o tomate em cubos e separe os tufos de shimeji
2
Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e a manteiga
3
Refogue os cogumelos por 2 ou 3 minutos em fogo alto, mexendo delicadamente com uma colher de pau
4
Adicione as lulas e deixe cozinhar por mais 1 minuto
5
Tempere com sal e pimenta e despeje numa travessa
6
Acrescente os cubos de tomate, a cebolinha, o suco de limão e o restante do azeite.

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