
8 maçãs firmes, ácidas
1 xícara de açúcar
1/2 colher (de chá) de canela
1 xícara de água
8 maçãs firmes, ácidas
1 xícara de açúcar
1/2 colher (de chá) de canela
1 xícara de água
Lave as maçãs e retire a parte das sementes
Descasque um pouco da parte superior das maçãs
Arrume numa fôrma refratária
Misture o açúcar com a canela
Junte a água e leve ao fogo
Ferva por 5 minutos
Despeje esta calda sobre as maçãs e asse em forno moderado por uns 45 minutos
Sirva com o molho de baunilha.