Maçã recheada com torrada (Pommes bonne femme)

Maçãs assadas recheadas com torradas amanteigadas e toque de baunilha, perfeitas para um lanche aconchegante.Nesta receita tradicional francesa, as maçãs são recheadas com um doce e aromático misto de açúcar, extrato de baunilha e manteiga, que as levará a uma autêntica experiência gastronômica. Com um ambiente alegre e acolhedor, é fácil imaginar um jantar festivo com as pessoas que você realmente ama. É uma combinação perfeita de textura macia e sabor suave, perfeita para um lanche ou uma recepção. O tempo de preparo é menor do que o tempo de degustação, porque as pessoas vão querer mais e mais também.

1
Retire o centro (com as sementes) das maçãs e corte a casca 1/4 para baixo do cabinho
2
Esfregue com um pouco do açúcar
3
Arrume as rodelas de torradas numa assadeira e cubra cada uma com uma maçã
4
Recheie a cavidade de cada maçã com açúcar até em cima
5
Acrescente algumas gotas de baunilha e 1 ou 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida em cada cavidade
6
Asse em forno moderado até que as maçãs estejam macias, besuntando de vez em quando com manteiga ou margarina derretida
7
Asse durante 30 a 45 minutos, dependendo do tamanho das maçãs
8
Sirva com creme chantilly
9
Dá 6 porções.

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