Macarrão com atum e legumes (Atum à moda chinesa)

Prato rápido e nutritivo de macarrão com atum e legumes, ideal para uma refeição prática e saborosa.Este prato é uma combinação perfeita entre a China e a Itália. O macarrão cozido é misturado com legumes crocantes e atum desfiado, tudo unido por um leve toque de manteiga e o sabor intenso do molho shoyu. Essa refeição ligeira e nutritiva pode ser servida em qualquer ocasião, seja para um almoço rápido ou uma janta agradável. O ambiente ideal para desfrutar desse prato é um quarto luminoso com uma mesa de madeira, onde você pode compartilhar com amigos e família.

1
Corte os legumes em fiapinhos (há um cortador de buracos ovalados, que facilita essa operação)
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Esquente uma colher de manteiga numa panela, refogue aí os legumes e deixe tampado por 5 minutos para amaciar um pouco
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Junte 2 colheres de shoyu
4
(O shoyu é um molho japonês, bem salgado e escuro como molho inglês)
5
Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e passe na manteiga
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Misture os legumes ao macarrão e sirva uma deliciosa refeição ligeira, gostosa e nutritiva.