300 g de espaguete grosso
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
350 g de lingüiça calabresa fresca picada
1/2 xícara (chá) de vinho branco
Páprica, tomilho e sal a gosto
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
300 g de espaguete grosso
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
350 g de lingüiça calabresa fresca picada
1/2 xícara (chá) de vinho branco
Páprica, tomilho e sal a gosto
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 Cozinhe o espaguete al dente em água com sal
Escorra e reserve
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo, doure a cebola e frite a lingüiça, mexendo de vez em quando
Acrescente o vinho e deixe cozinhar até evaporar um pouco do líquido
Tempere com páprica, tomilho e sal
2 Ponha o macarrão em uma travessa, misture a lingüiça e cubra com o molho bem quente
Polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.
