
1 pacote de macarrão
200 g de presunto
1 copo grande de leite
2 ovos
sal e pimenta a gosto
1 pacote de macarrão
200 g de presunto
1 copo grande de leite
2 ovos
sal e pimenta a gosto
Coloque uma panela no fogo com bastante água
Calcule 1 colher (de sopa) rasa de sal para cada litro de água e acrescente 1 colher (de sopa) de óleo
Deixe ferver bem a água, junte o macarrão aos poucos, deixe ferver, mexa com uma colher de pau, abaixe o fogo, tampe cobrindo a metade da panela e cozinhe por uns 10 minutos
Coloque o escorredor de macarrão dentro da pia, pegue a panela cuidadosamente com 2 pegadores e despeje sobre o escorredor
Deixe escorrer bem
Unte uma fôrma de forno dessas fundas
Pique o presunto
Coloque camadas alternadas de macarrão e presunto na fôrma
Coloque os ovos no leite, mexa com um garfo e despeje sobre o macarrão
Leve ao forno por 30 minutos
Dá de 4 a 6 porções.