2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 lata de milho verde escorrido
1 cenoura cortada em cubos
1 pimentão verde pequeno picado
6 salsichas de frango cortada em tiras
Sal e pimenta a gosto
400 g de macarrão cozido "al dente"
Queijo ralado a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 lata de milho verde escorrido
1 cenoura cortada em cubos
1 pimentão verde pequeno picado
6 salsichas de frango cortada em tiras
Sal e pimenta a gosto
400 g de macarrão cozido "al dente"
Queijo ralado a gosto
Em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola
Refogue o tomate até se desmanchar um pouco
Junte o milho, a cenoura, o pimentão e deixe refogar cinco minutos
Junte a salsicha, tempere com o sal, a pimenta e adicione o macarrão
Misture delicadamente e desligue o fogo
Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
