Tortinha diferente de carne

1

Em um recipiente, ponha a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o fermento e o sal

Misture com a ponta dos dedos e, aos poucos, acrescente o leite até obter uma massa macia

2

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos

Recheio

1

Em uma panela, ponha o azeite e frite a carne, mexendo sempre

2

Acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue por três minutos

Junte a azeitona, o sal e a pimenta

Deixe esfriar

Montagem

1

Aqueça o forno a 180°C

Abra a massa e, com um cortador de 5 cm de diâmetro, corte 24 círculos

2

Sobre 12 ponha uma porção do recheio e cubra com outro círculo

Use um garfo para fechar as bordas das tortinhas

3

Com um cortador em forma de coração ou flor corte as sobras da massa e decore as tortinhas

4

Disponha-as em uma assadeira, pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.