
500 g de massa tipo penne ou parafuso cozida
4 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
500 g de carne moída
1 litro de caldo de legumes
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Folhas de manjericão a gosto
Parmesão ralado a gosto
500 g de massa tipo penne ou parafuso cozida
4 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
500 g de carne moída
1 litro de caldo de legumes
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Folhas de manjericão a gosto
Parmesão ralado a gosto
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e refogue a carne até o líquido secar totalmente
Junte o caldo de legumes, o molho, o creme de leite, o macarrão e o sal
Tampe a panela e cozinhe por quatro minutos após o início da pressão
Desligue o fogo, deixe a pressão sair e abra a panela
Transfira a massa para um refratário, salpique as folhas de manjericão e polvilhe o queijo ralado.