Mãe benta de arroz

Bolo fofinho de creme de arroz, perfeito para adoçar o lanche e surpreender sua família.A mãe benta de arroz é um prato clássico brasileiro que combina a cremosidade do creme de arroz com a textura crocante da manteiga e o sabor suave dos ovos. Esta receita é perfeita para os dias frios, quando você deseja uma refeição quente e confortável em casa. O aroma que sai do forno ao assar é irresistível, e a apresentação final com açúcar polvilhado é simplesmente deliciosa.

1
Bata a manteiga com o açúcar
2
Junte os ovos, um a um, batendo bem
3
Junte o sal e o creme de arroz peneirados juntos
4
Misture bem e despeje numa assadeira de 30 x 20 cm, untada e polvilhada com farinha de trigo
5
Leve a assar em forno preaquecido moderado (180°) por uns 30 minutos ou até que doure e enfiando um palito este saia seco
6
Retire do forno, polvilhe com açúcar e corte em quadrados.