Maionese de abacate

Molho cremoso e saudável, à base de abacate e especiarias, ideal para realçar saladas.Uma maionese refrescante feita com abacate, um ingrediente muito mais do que apenas um sabor. A combinação do abacate com o suco de limão e a maionese resulta num molho muito cremoso e rico em sabor, perfeito para saladas de alface ou qualquer outro prato verde. A sensação de frescura do abacate e o sabor do limão são um verdadeiro prazer para os sentidos.

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Descasque e amasse o abacate com o suco de limão até ficar liso ou bata no liquidificador
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Junte a maionese e todos os outros temperos
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E um ótimo molho para salada de alface
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Dá umas 2 1/2 xícaras.

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Proteínas

Polenta com coelho

Polenta com coelho: prato tradicional, saboroso e prático de preparo.

Pratos Principais

Cuscuz

Prato vibrante com camarão, legumes e farofa de milho, excelente para refeições em família.

Aperitivos e Petiscos

Cuca de presunto

Massa macia com recheio de presunto, queijo e uvas-passas, perfeita para um lanche saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de grão-de-bico

Sopa de grão-de-bico crocante com bacon e alho-poró, aromatizada com pimenta-do-reino e salsinha, servida com um creme cremoso.

Aperitivos e Petiscos

Galantina de maçã e noz-pecã

Delicada combinação de maçã, salsão e nozes, ideal para um aperitivo refrescante e surpreendente.

Saladas e Acompanhamentos

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