1 kg de peito de frango cozido
250 gr de carne assada
3 tomates sem pele e sem sementes
300 gr de queijo prato
4 maçãs verdes sem casca
1 cebola
2 cenouras grandes
1 vidro pequeno (250 g)de maionese
Para montar
1 pé de alface
1 kg de peito de frango cozido
250 gr de carne assada
3 tomates sem pele e sem sementes
300 gr de queijo prato
4 maçãs verdes sem casca
1 cebola
2 cenouras grandes
1 vidro pequeno (250 g)de maionese
Para montar
1 pé de alface
Passo 1
Corte o peito de frango já cozido, a carne assada (previamente), o tomate, o queijo, a maçã e a cebola em cubinhos
Rale a cenoura -separe metade de uma das cenouras para enfeitar, quando a salada estiver pronta
Em uma vasilha, junte todos os ingredientes, menos a maionese, e mexa delicadamente com uma colher
Passo 2
Aos poucos, vá incorporando a maionese até que a salada esteja bem "molhada"
Rasgue as folhas de alface com as mãos e as acomode numa travessa, de modo a fazer uma "cama" de folhas
Coloque o restante da salada em cima
Rale o pedaço separado de cenoura e jogue por cima da salada.
