Maionese de batata

Salada cremosa de batata com maçã e cebola, ideal para acompanhar suas refeições.A receita de maionese de batata é uma deliciosa e cremosa opção para um jantar ou uma refeição rápida. Com apenas alguns ingredientes essenciais, como batatas, maionese, maçã e cebola, você pode criar um prato saboroso e fácil de preparar. O segredo está em cozinhar as batatas certamente, para que elas mantenham sua textura firme, e então transformá-las em uma mistura cremosa com a ajuda da maionese. É um prato perfeito para uma reunião de familiares ou amigos, pois é fácil de preparar e apresenta bem.

1
Cozinhar as batatas descascadas, na água e sal
2
Deixar esfriar
3
Passa-las na máquina de moer carne, na peça de 3 pontas, junto com a maçã e a cebola
4
Já na tigela em que vai servir, temperar com a maionese, salsa e cebolinha, se preferir, mexendo levemente para misturar bem, sem amassar as batatas (por isso, quando cozinha-las, não deixe passar do ponto, pare não desmancharem).

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