
1 quilo e meio de batatas
1/2 quilo de cenouras
1/2 quilo de peixe cozido
3 xícaras (das de chá) de molho de maionese
2 pés de alface
6 tomates
1 quilo e meio de batatas
1/2 quilo de cenouras
1/2 quilo de peixe cozido
3 xícaras (das de chá) de molho de maionese
2 pés de alface
6 tomates
Cozinhe as batatas e cenouras em água e sal
Amasse as batatas ligeiramente com um garfo, pique as cenouras bem picadinhas, junte o peixe também amassado com um garfo e acrescente pimenta-do-reino e salsa picada
Vá misturando o molho de maionese, reservando uma parte para a cobertura
Coloque na travessa, alise bem, cubra com o restante do molho, enfeite com rodelas de tomate e coloque a alface picadinha ao redor.