Mandioquinha ao molho de limão e cebolinha

Mandioquinha ao molho de limão e cebolinha

Mandioquinha cozida em molho cremoso com limão e cebolinha.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa mandioquinha ao molho de limão e cebolinha. Para começar, raspe as mandioquinhas e corte em rodelas. Em seguida, cozinhe-as até que estejam macias mas não desmanchem. No passo seguinte, derreta a manteiga numa frigideira e adicione a casca de limão ralada, o suco de limão e a cebolinha verde picada. Misture tudo cuidadosamente até que a mandioquinha esteja bem coberta com o molho. Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Dessa forma, você poderá saborear um prato delicioso e fresco para qualquer hora do dia.

1
1 kg de mandioquinha
2
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3
1 colher (chá) de casca de limão ralada
4
1 colher (chá) de suco de limão
5
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
6
sal
7
pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

1
1 kg de mandioquinha
2
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3
1 colher (chá) de casca de limão ralada
4
1 colher (chá) de suco de limão
5
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
6
sal
7
pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1
Raspe as mandioquinhas e corte em rodelas
2
Lave e cozinhe até que estejam macias mas não desmanchem
3
Derreta a manteiga numa frigideira, junte a casca, o suco de limão e a cebolinha verde
4
Acrescente a mandioquinha
5
Misture cuidadosamente até que esteja bem coberta com o molho
6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
7
Dá 4 porções.

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