
6 batatas descascadas
2 tomates descascados e cortados
6 colheres de sopa de óleo de oliva
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de sal
pimenta preta
6 batatas descascadas
2 tomates descascados e cortados
6 colheres de sopa de óleo de oliva
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de sal
pimenta preta
Ferva as batatas em água salgada por 30 minutos, ou até amolecer
Amasse as batatas e misture com os outros ingredientes
Sirva quente ou frio
Para 6 pessoas.