Manga grelhada com carambolas ao mel

Mangas grelhadas assadas com carambolas em calda delicada de mel.Esta receita de manga grelhada com carambolas ao mel é perfeita para quem procura um jantar rápido e saboroso. As mangas são cortadas e grelhadas até ficarem com um toque de dor e o carambola é cozido com água, açúcar, essência de baunilha e folhas de hortelã, resultando num sabor doce e azedo que complementa perfeito a manga.

1
Descasque e corte as mangas ao meio, reserve
2
Misture numa travessa a canela em pó, o limão, coloque as mangas neste caldo e reserve na geladeira
3
Cozinhe numa panela em fogo baixo as carambolas juntamente com a água, o açúcar, a essência de baunilha, o mel e as folhas de hortelã, durante 20 minutos
4
Reserve na geladeira
5
Escorra e grelhe as mangas numa chapa em fogo alto e sirva juntamente com as carambolas em calda.

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