2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor, branca
3/4 de xícara de água (180 ml)
2 garrafas de leite de coco (400 ml)
4 xícaras de leite (960 ml)
1 xícara de açúcar (180 g)
1 pitada de sal
2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor, branca
3/4 de xícara de água (180 ml)
2 garrafas de leite de coco (400 ml)
4 xícaras de leite (960 ml)
1 xícara de açúcar (180 g)
1 pitada de sal
Numa panela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por cerca de 3 minutos
Leve ao fogo baixo e mexa até derreter
Numa tigela grande, misture bem a gelatina dissolvida com os demais ingredientes
Coloque numa fôrma com 22 cm de diâmetro e leve para gelar por cerca de 2 horas ou até que fique bem firme
Desenforme e sirva com salada de frutas frescas ou com melado
193 calorias em cada porção
PARA TODAS AS RECEITAS
Cachaça, caipirinha (de limão e de lima), batidas de maracujá e de carambola, cerveja e sucos de frutas tropicais ou ainda um espumante brasileiro
$ Chandon, De Greville, Cave Giesse
