
250 g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (de chá) de sálvia fresca picada ou seca
1 colher (de chá) de salsinha picada
1 colher (de chá) de manjericão fresco, picado ou seco
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 a 2 dentes de alho
1/2 colher (de chá) de casca de limão
3 colheres (de chá) de molho inglês
1 colher (de chá) de mostarda preparada
250 g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (de chá) de sálvia fresca picada ou seca
1 colher (de chá) de salsinha picada
1 colher (de chá) de manjericão fresco, picado ou seco
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 a 2 dentes de alho
1/2 colher (de chá) de casca de limão
3 colheres (de chá) de molho inglês
1 colher (de chá) de mostarda preparada
Bata a manteiga e junte as ervas bem picadas ou secas
Tempere com sal e pimenta-do-reino
Junte o alho espremido, a casca e o suco de limão, o molho inglês e a mostarda
Coloque em potinhos
Salpique com um pouco de ervas e cubra com papel celofane
Deixe esfriar bem na geladeira
É ótimo para servir com bifes.