Maria-mole

Receita de maria-mole: gelatina com coco ralado e açúcar, tradicionalmente servida em estrelinhas.A deliciosa maria-mole é um prato tradicional que combina o sabor do coco com a textura suave da gelatina. Para prepará-la, misture 2 xícaras de açúcar com 3/4 de xícara de água fervente até que atinja o ponto de bala mole. Em seguida, acrescente 1 colher (de chá) de baunilha e despeje a calda lentamente sobre 2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor, batendo constantemente até que esfrie e engrosse. Polvilhe o resultado com açúcar ou coco ralado e decore com formatos variados. Com as sobras, faça novos recortes e sirva. A maria-mole é perfeita para servir em reuniões de família ou como um prato especial para a semana santa.