Massa básica dupla para torta fechada

Massa para torta fechada recheada com ingredientes de sua escolha.A receita básica para a massa dupla para torta fechada é um passo fundamental para a criação de seus deliciosos pratos. Com apenas 4 ingredientes principais, ela é fácil de preparar e pode ser usada em várias criatividades culinárias. A combinação perfeita de farinha, fermento, manteiga e água cria um pano delicioso que pode ser usada em tortas fechadas, abertas, pasteis e até mesmo em pizzas. Com essa massa dupla, você pode criar sua própria receita de torta fechada personalizada. A receita é fácil de seguir e pode ser preparada em minutos. Além disso, a massa pode ser congelada por até 3 meses, tornando-a uma opção perfeita para seu armazenamento. Imagine a felicidade de seus amigos e familiares ao desbloquear essa deliciosa torta fechada que você preparou com sua própria mão. Preparar essa massa dupla é um passo que você nunca irá se arrepender.

1
Misture a farinha, o fermento, a manteiga ou margarina em pedacinhos e com as pontas dos dedos faça uma farofa
2
Junte água aos poucos
3
Misture e amasse bem
4
Embrulhe-a em papel plástico aderente e deixe descansar enquanto prepara o recheio
5
Divida a massa em 2 partes, sendo uma parte o dobro da outra
6
Com a parte maior forre uma fôrma de abrir de 29 cm de diâmetro
7
Recheie, abra a massa restante e corte-a em tiras
8
Cubra a torta, entrelaçando as tiras para dar um visual bonito
9
Aperte as bordas com os dedos e faça um acabamento com o auxílio de um garfo.

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Pratos Principais

Empadão de frango

Massa crocante recheada com frango, tomate e temperos, ideal para uma refeição aconchegante.

Pratos Principais

Cobertura para sorvete com chantilly (básico)

Cobertura chantilly básica com variações para sorvetes e sobremesas.

Pratos Principais < 30mins

Enrolado de frango com massa de pastel

Massa de pastel recheada com frango desfiado, queijo e azeitonas, ideal para um lanche saboroso.

Pratos Principais

Polenta com molho de almôndegas

Refeição reconfortante de polenta cremosa com almôndegas envolvidas em molho rico e saboroso.

Pratos Principais < 30mins

Sanduíche enrolado de carne

Sanduíche de carne envolto em pão árabe, recheado com queijo, cebola e cogumelos.

Massas e Pães

Molho mornay

Molho cremoso à base de queijo e gemas, ideal para gratinados e acompanhamentos especiais.