400 g de margarina bem gelada
4 copos de farinha de trigo
6 colheres (de sopa) de iogurte
2 gemas
400 g de margarina bem gelada
4 copos de farinha de trigo
6 colheres (de sopa) de iogurte
2 gemas
Rale a margarina bem gelada em ralador de furos, por cima da farinha de trigo já medida
Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa
Junte o iogurte e as gemas, e misture até formar uma massa uniforme
Deixe descansar na geladeira embrulhada em papel de alumínio ou celofane durante 12 horas
Esta massa pode ser utilizada para recheios doces ou salgados
Esta é a massa folhada mais rápida que chegou as nossas mãos até agora.
