
250 g de farinha de trigo peneirada
125 g de manteiga ou margarina
uma colher (de sobremesa) de açúcar
uma pitada de sal
1 copo de água
250 g de farinha de trigo peneirada
125 g de manteiga ou margarina
uma colher (de sobremesa) de açúcar
uma pitada de sal
1 copo de água
Misture a farinha com a manteiga ou margarina, o sal, o açúcar e a água
Trabalhe rapidamente o conjunto até formar uma bola de massa mole
Envolva a massa num guardanapo e deixe-a descansar num lugar fresco por mais ou menos uma hora.