1 melão grande e maduro
1 xícara de uvas sem sementes e cortadas ao meio
1 xícara de carne de galinha cozida e picada
1 colher (de sopa) de pedacinhos de abacaxi
1 xícara de maionese
1 melão grande e maduro
1 xícara de uvas sem sementes e cortadas ao meio
1 xícara de carne de galinha cozida e picada
1 colher (de sopa) de pedacinhos de abacaxi
1 xícara de maionese
Corte a tampa do melão
Retire as sementes
Corte a fruta em quadradinhos sem machucar a casca
Misture as uvas, a carne de galinha, o abacaxi e a maionese, e recheie o melão
Sirva num bufê ou como entrada num jantar
Para variar o recheio, utilize 2 xícaras de camarão limpo e cozido, 1 xícara de maionese e catchup e conhaque a gosto
Salpique com páprica.
