Merenda de banana

Banana refogada com pão e açúcarAmerique-se com a deliciosa merenda de banana! Com ingredientes frescos e um toque de canela, essa receita é perfeita para uma reunião familiar ou um lanche rápido. O pão passado no liquidificador mistura-se harmoniosamente com a manteiga gelada, enquanto as bananas-nanicas são o centro da atenção. O sabor do açúcar e a canela acrescentam um toque especial, fazendo com que essa merenda seja irresistível. Sirva com requeijão cremoso para completar o prato.

1
2 1/2 xícaras de pão de fôrma passado no liquidificador
2
1/4 de xícara de manteiga gelada cortada em pedacinhos
3
3 bananas-nanicas ou bananas-d'água cortadas pela metade no sentido do comprimento e depois ao meio
4
1/3 de xícara de açúcar
5
Canela em pó a gosto

1
2 1/2 xícaras de pão de fôrma passado no liquidificador
2
1/4 de xícara de manteiga gelada cortada em pedacinhos
3
3 bananas-nanicas ou bananas-d'água cortadas pela metade no sentido do comprimento e depois ao meio
4
1/3 de xícara de açúcar
5
Canela em pó a gosto

1
Numa tigela, misture o pão com a manteiga e faça uma espécie de farofa
2
Espalhe um pouco dela no fundo de uma fôrma refratária de 20 cm de diâmetro
3
Por cima, arrume as bananas e depois polvilhe o açúcar e a canela
4
Cubra com a farofa restante e leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar
5
Retire do forno, deixe amornar e sirva com requeijão cremoso, se desejar
6
Dá 6 porções
7
190 calorias cada porção.

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