Merengue com morango e chocolate

Sobremesa gelada de morango e chocolate, perfeita para surpreender em qualquer ocasião.Este delicioso merengue com morango e chocolate é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. A combinação de textura suave do merengue com o sabor intenso do chocolate e a frescura dos morangos é simplesmente divina. Para prepará-lo, basta misturar claras, açúcar e creme de leite para criar uma base firme e saborosa. Em seguida, acrescente gelatina hidratada e morangos picados para dar um toque fresco ao prato. Finalmente, derreta o chocolate e misture o creme de leite para formar a cobertura perfeita. Decore com mais morangos e sirva em seguida. Este merengue é uma ótima escolha para festas, reuniões familiares ou mesmo para um tratamento especial.

1
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo, até formar picos firmes
2
Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada (dissolvida de acordo com as instruções da embalagem)
3
Misture delicadamente
4
Junte os morangos picados e ponha em uma forma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível
5
Leve ao freezer até endurecer
6
Cobertura
7
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite
8
Desenforme o merengue e cubra com o chocolate
9
Decore com morangos e sirva em seguida.