Migas de palmito

Palmito em conserva na migas de pão, acompanhado de tomate, azeitona e orégano.A receita de migas de palmito é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, corte os pãezinhos amanhecidos em lascas pequenas ou cubos. Em seguida, corte o palmito em rodelas e retire a pele e as sementes dos tomates, cortando-os em cubos. Pique as azeitonas para acrescentar um toque de textura ao prato. Em uma assadeira média, coloque uma camada de pão, seguida por uma de palmito, uma de tomate e uma de azeitona. Tempere com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino ou calabresa, o orégano e a salsinha. Repita as camadas sucessivamente até terminarem os ingredientes. Leve ao forno médio preaquecido até dourar o pão. Retire da assadeira, coloque em uma travessa e sirva em seguida. Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar simples e saboroso.