Minibolo invertido de cupuaçu

Minibolo invertido de cupuaçu, saboroso e cremoso feito com polpa de cupuaçu.O minibolo invertido de cupuaçu é um prato delicioso e único que combina a polpa do fruto com uma massa leve e saborosa. Para começar, cozinhe a polpa de cupuaçu congelada com açúcar até ela engrossar, resultando em um sabor intenso e rico. Em seguida, prepare a massa bataendo a manteiga e o açúcar até obter um creme claro, adicionando os ovos, farinha, fermento e leite. Distribua a massa entre as forminhas untadas com manteiga e leve ao forno quente por 20 minutos. Após esfriar, desenforme e decore com tirinhas de limão. Este prato é perfeito para servir em uma mesa festiva ou como um tratamento especial para si mesmo.

1
Em uma panela, leve ao fogo médio a polpa de cupuaçu e o açúcar, mexendo às vezes, por 20 minutos ou até engrossar
2
Distribua entre oito forminhas para bolo com 5 cm de diâmetro untadas com manteiga
3
Prepare a massa
4
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
5
Junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre
6
Adicione a baunilha, a farinha, o fermento e o leite e apenas misture
7
Distribua entre as forminhas reservadas até atingir três quartos da altura e leve ao forno quente (200 oC), preaquecido, por 20 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo
8
Deixe esfriar e desenforme
9
Decore com tirinhas de limão e sirva.