3 caixinhas de queijo fundido em pedacinhos
1/3 de xícara de vinho branco demi-sec
1/2 colher (chá) de noz-moscada
2 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara de creme de leite
Grissinis e pães para servir
3 caixinhas de queijo fundido em pedacinhos
1/3 de xícara de vinho branco demi-sec
1/2 colher (chá) de noz-moscada
2 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara de creme de leite
Grissinis e pães para servir
Coloque numa pequena panela o queijo e o vinho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até se derreter
Junte a noz-moscada, a mostarda e o creme de leite
Misture mexendo sempre até ferver
Coloque esse creme em potinhos individuais e acomode em um réchaud
Sirva com grissinis e pães cortados em pedaços.
