Molho à la dijonnaise

Molho à la dijonnaise: sabor vibrante de mostarda, limão e alcaparrasEste delicioso molho à la dijonnaise é feito com mostarda, óleo, suco de limão, salsinha picado e alcaparras. É um molho forte e gostoso perfeito para acompanhar qualquer prato de carne ou salada.

1
Coloque a mostarda numa vasilha e acrescente o suco de limão
2
Despeje o óleo pouco a pouco, mexendo sem parar como para uma maionese
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A mistura deve ficar lisa e não muito compacta
4
Conserve na geladeira até a hora de servir, sendo que só um pouquinho antes acrescenta-se a salsinha picada e as alcaparras Este molho é forte mas gostoso.

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Pratos Principais

Molho rápido de tomate e atum para macarrão

Molho saboroso de tomate e atum, perfeito para acompanhar espaguete ou talharim em uma refeição rápida.

Frangos

Frango assado ao martini

Frango assado marinado em martini, acompanhado de um molho aromático e temperos exóticos.

Molhos e Temperos < 30mins

Molho de mostarda

Molho cremoso de mostarda com picles, ideal para acompanhar seu cachorro-quente favorito.

Peixes e Frutos do Mar

Sardinha em escabeche

Peixe marinado em molho de azeite, vinagre e especiarias, ideal para acompanhar refeições.

Pratos Principais

Frango com molho condimentado

Frango macio em molho condimentado, ideal para uma refeição saborosa e nutritiva.

Aperitivos e Petiscos

Petisco de camarão

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