Molho aioli

Molho cremoso de maionese e alho, ideal para acompanhar pratos variados com um toque especial.Nesta receita, você aprenderá a preparar o clássico molho aioli, uma mistura perfeita de cremosidade e sabor. O alho é batedo com maionese e suco de limão para criar um prato que será um toque de elegância em qualquer refeição. Pode ser servido como acompanhamento ou usar como condimento. Ideal para uma regrinha de entrada ou para enfeitar um buffet. O aroma do alho e o sabor do limão criam um ambiente agradável, e o resultado é um prato único que combina a riqueza da maionese e a doçura do limão.

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Bata o alho com 1/4 de xícara de maionese no liquidificador juntamente com o suco de limão
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Retire do liquidificador e acrescente a maionese restante.

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Molhos e Temperos

Tempero cozido para salada de batata

Tempero cremoso a base de leite para saladas.

Saladas e Acompanhamentos

Maionese de baixa caloria

Condimento saudável à base de gelatina, ideal para acompanhar saladas e sanduíches leves.

Molhos e Temperos

Molho vinagrete

Molho versátil à base de vinagre, ideal para realçar saladas e pratos frios.

Pratos Principais

Vitello tonnato (Vitela ao molho de atum)

Lombo de vitela refoga em molho de atum e pepino.

Pratos Principais

Sanduíche quente com champignon

Sanduíche quente saboroso com carne bovina, champignon e molho cremoso de leite.

Molhos para Carnes

Molho provençal

Molho provençal cremoso para acompanhar carnes ou legumes.