Molho branco

Molho branco cremoso e fácil de fazer, ideal para acompanhar carnes ou pães.Este delicioso molho branco é um clássico da culinária, feito com apenas cinco minutos de preparo. A combinação perfeita de leite, manteiga, farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino cria um sabor intenso e cremoso. Ideial para acompanhar comida quente ou fria, como azeite de abobrinha ou um assado de peixe. Prepare o molho branco e desfrute de um prato gourmet em casa, em qualquer ocasião!

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em alta velocidade, durante 15 segundos, ou até obter uma mistura homogênea
2
Despeje numa panela e cozinhe em fogo brando, sem parar de mexer, durante 3 ou 4 minutos
3
Dá 1 xícara.

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Massas e Pães

Panqueca com recheio de queijo gorgonzola

Panquecas recheadas de gorgonzola e molho de tomate.

Molhos e Temperos

Maionese

Molho cremoso e saboroso feito com ovos, óleo e especiarias.

Frangos

Filé de frango com molho inglês

Filés de frango suculentos com manteiga e molho inglês, perfeitos para um jantar prático e saboroso.

Peixes e Frutos do Mar

Peixe com molho de jabuticaba

Pargo grelhado servido com molho cremoso de jabuticaba, uma combinação sofisticada e refrescante.

Pratos Principais

Lombinho gratinado com palmito

Lombinho de porco gratinado com palmito, molho branco cremoso e cobertura crocante, ideal para almoços especiais.

Molhos para Carnes

Molho verde

Molho cremoso à base de requeijão, perfeito para acompanhar fondue de carnes e peixes.