Molho branco ralo

Molho branco ralo

Preparação de um molho branco ralo, ideal para acompanhar massas e pratos gratinados.O molho branco ralo é uma delicia simples e versátil feita com leite, farinha de trigo e manteiga. Essa receita fácil e rápida é perfeita para qualquer ocasião, seja para um jantar rápido ou para um jantar mais formal. O sabor suave e cremoso do molho faz com que seja ideal para acompanhar qualquer prato, como carne, peixe ou legumes.

1
1 colher (sopa) de manteiga
2
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3
1 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente (360 ml)
4
1 pitada de noz-moscada (opcional)
5
1 pitada de sal

Ingredientes

1
1 colher (sopa) de manteiga
2
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3
1 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente (360 ml)
4
1 pitada de noz-moscada (opcional)
5
1 pitada de sal

Modo de Preparo

1
Numa panela com a manteiga, coloque a farinha e deixe dourar ligeiramente, mexendo sempre com uma colher de pau ou com um batedor tipo chicote
2
Aos poucos, sem parar de mexer, acrescente o leite, a noz-moscada e o sal
3
Mexa e cozinhe até engrossar

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