
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 cebola média bem picada
50 g de aliche picado
1/4 de xícara (chá) de alcaparra
1 caixa de polpa de tomate
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sobremesa) de orégano
1/2 xícara (chá) de azeitona preta
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 cebola média bem picada
50 g de aliche picado
1/4 de xícara (chá) de alcaparra
1 caixa de polpa de tomate
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sobremesa) de orégano
1/2 xícara (chá) de azeitona preta
1
Aqueça o óleo, junte a cebola picada e o aliche e frite por dois minutos
2
Junte as alcaparras, a polpa de tomate, pimenta, o orégano e a azeitona
3
Cozinhe por dez minutos
Sirva sobre macarrão e, se desejar, polvilhe com queijo parmesão, mussarela ou ricota defumada ralada.