Molho de azeite e alho

Molho versátil à base de azeite e alho, ideal para realçar saladas e pratos diversos.Neste molho de azeite e alho, você encontrará um harmonioso equilíbrio de sabores entre o fresco do limão e o picante da pimenta-do-reino. O azeite é o verdadeiro protagonista, fornecendo riqueza e profundidade ao prato. Com apenas quatro ingredientes principais, este molho é uma ótima opção para quem deseja um acompanhamento simples e delicioso para carnes, peixes ou vegetais. O ambiente mais apropriado para servir é uma mesa à sombra de um pátio verde, rodeada por amigos e familiares.

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Misture bem 1/4 de xícara de vinagre de vinho branco ou suco de limão, 1/2 xícara de azeite ou óleo, 3 colheres (de chá) de sal, 1 colher (de chá) de pimenta-do-reino, 2 1/2 colheres (de chá) de açúcar e 2 dentes de alho amassados. Coloque num vidro, tampe e agite bem.

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Misture bem 1/4 de xícara de vinagre de vinho branco ou suco de limão, 1/2 xícara de azeite ou óleo, 3 colheres (de chá) de sal, 1 colher (de chá) de pimenta-do-reino, 2 1/2 colheres (de chá) de açúcar e 2 dentes de alho amassados. Coloque num vidro, tampe e agite bem.

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Pratos Principais

Disco de peixe

Discos crocantes de peixe empanados, fritos e servidos com molho de tomate ou cogumelos.

Pratos Principais

Molho de ervilha e queijo para macarrão

Macarrão gravatinha misturado com um cremoso molho de ervilha e queijo de cabra, refrescante e nutritivo.

Pratos Principais

Sopa de cebola

Sopa quente com cebolas caramelizadas e crocantes torradas de pão, finalizada com queijo derretido.

Pratos Principais

Timbale de presunto

Timbale de presunto: receita tradicional com recheio crocante, perfeita para uma refeição saborosa e completa.

Pratos Principais

Frango à havaiana

Frango assado, recheado com sabores tropicais, coberto com glacê dourado e servido com frutas.

Pratos Principais

Feijoada

Feijoada tradicional brasileira com carnes defumadas e legumes, em um caldo saboroso.