1 xícara de geléia de damasco
1/2 xícara de chutney de manga (já se compra pronto em vidros)
2 colheres (de sopa) de vinagre
1 colher (de chá) de casca de limão, ralada
1 xícara de geléia de damasco
1/2 xícara de chutney de manga (já se compra pronto em vidros)
2 colheres (de sopa) de vinagre
1 colher (de chá) de casca de limão, ralada
Misture todos os ingredientes numa panela
Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sem parar, até borbulhar
Pode ser servido quente ou frio
Se desejar um molho com sabor um pouco diferente, use geléia de abacaxi, pêssego ou ameixa
Use para fondue de carne ou frango
Dá 1 1/2 xícara.
