
2 xícaras de molho branco quente (veja receita "Molhos básicos")
250 g de queijo prato, ralado bem fino
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
1/2 colher (de chá) de páprica
1 colher (de chá) de molho inglês
pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de molho branco quente (veja receita "Molhos básicos")
250 g de queijo prato, ralado bem fino
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
1/2 colher (de chá) de páprica
1 colher (de chá) de molho inglês
pimenta-do-reino a gosto
Misture todos os ingredientes com o molho branco quente e mexa até que o queijo derreta
Este molho pode ser usado com batatas e legumes
Dá 2 1/2 xícaras.