
3 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
1/3 de xícara de maisena
2 colheres (de chá) de gengibre fresco ou em pó
4 dentes de alho amassados
1/2 xícara de molho de soja
algumas gotas de molho de pimenta
3 colheres (de sopa) de vinagre
3 xícaras de caldo de carne ou galinha
3 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
1/3 de xícara de maisena
2 colheres (de chá) de gengibre fresco ou em pó
4 dentes de alho amassados
1/2 xícara de molho de soja
algumas gotas de molho de pimenta
3 colheres (de sopa) de vinagre
3 xícaras de caldo de carne ou galinha
Misture todos os ingredientes -menos o caldo-no liquidificador
Tampe e bata até que esteja liso
Despeje num vidro
Junte o caldo e agite
Guarde na geladeira por 10 a 15 dias
Agite antes de usar
Dá 4 xícaras.