1/4 de xícara de óleo
3/4 de xícara de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara de mel
1 xícara de catchup picante
1 xícara de vinagre de vinho
1/2 xícara de molho inglês
1 colher (de sopa) de mostarda
sal a gosto
1 colher (de chá) de orégão
pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (de chá) de tomilho (opcional)
1/4 de xícara de óleo
3/4 de xícara de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara de mel
1 xícara de catchup picante
1 xícara de vinagre de vinho
1/2 xícara de molho inglês
1 colher (de sopa) de mostarda
sal a gosto
1 colher (de chá) de orégão
pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (de chá) de tomilho (opcional)
Aqueça o óleo, adicione o alho e a cebola e frite até amolecer
Acrescente o mel, o catchup, o vinagre, o molho inglês, a mostarda, sal e pimenta-do-reino, orégão e o tomilho
Leve ao fogo até ferver, mexendo sempre
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos
Deixe esfriar e bata no liquidificador até ficar liso.
